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世界肝炎日丨脂肪肝是胖人专利?当心这些习惯也中招——邢台市第二医院肝病二科李银彩

2021-07-28

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随着人们饮食结构的不断变化,患脂肪肝的人越来越多,且呈年轻化趋势。很多人认为脂肪肝是胖人专利,可有人明明很瘦,还是被诊断为脂肪肝,这是为什么呢?脂肪肝和胖瘦有关系吗?

人们传统观念中,饮酒、摄入高热量食物、肥胖的人群易患脂肪肝。脂肪肝是人体代谢性疾病,涉及到脂类物质的合成、代谢、转运、排泄,任何一个环节出现问题,就会导致脂类物质聚集在肝脏中从而形成脂肪肝。患有脂肪肝的人群中有60%的人身材肥胖,这是因为吃进去的东西多,肝脏难以消化排泄,这样就形成了我们常见的胖人患脂肪肝的情况。

但脂肪肝并不是胖人的专利,不少瘦人也会患上。长期有厌食、节食、偏食、素食、吸收不良等问题的人群,易造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质,从而形成脂肪肝。道理很简单,营养过剩属于原材料太多,而营养不良属于加工过程中辅助材料不够,蛋白质缺乏,导致极低密度脂蛋白合成减少,这样就会造成肝转运甘油三酯发生障碍,脂肪在肝内堆积,引起脂肪肝。

其中,那些通过节食来减肥的人群要格外注意,切不可贪求快速减重,盲目限制饮食摄入,或只吃蔬菜、水果,不吃主食。这样是不可取的,易损伤肝细胞。

现在,生活节奏快,工作压力大,越来越多年轻人患上脂肪肝。很多年轻人经常熬夜、加班,生活不规律,饮食不均衡,久坐不动,多余热量转化为脂肪贮存于肝脏,久而久之,加重肝脏负担,易患脂肪肝。

有人认为,脂肪肝不痛不痒,不算疾病,最多也就是亚健康,这种想法是不对的。如果脂肪肝不及时治疗、控制,任其发展下去,严重者可导致肝硬化、肝癌、肝功能衰竭等。

那么,如何预防和治疗脂肪肝呢?在保持规律生活的基础上,注意饮食营养平衡。饮食要减少能量、碳水化合物和甜食摄入,适当多补充富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物。计划减肥的人群,要循序渐进,建议每月减重1至2公斤为宜。饮食上减少脂肪、糖类摄入,但不能完全不吃主食。

除了“管住嘴”,还要“迈开腿”,依据个人情况适当运动,可选择以锻炼全身体力和耐力的有氧运动,如健走、慢跑、骑自行车、打羽毛球、跳舞、游泳等。