元宵节，合家团圆时免不了要吃元宵。但是元宵属于高热量、高糖食物，一次不能吃得太多，更不应贪一时口福而伤害了健康。

元宵是什么

      元宵是一种以糯米为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉外，馅料中多以糖为主。从归类看它算一种主食，这种糯米食品是以非常精细的糯米粉制作出来的。我院内科专家建议您：如果吃元宵，一定要相应减少主食的数量，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

吃元宵应注意什么

1、食用元宵不宜过量。

2、要选营养价值高的馅料，如芝麻、坚果和豆沙类的。

3、减少油的摄入，因为元宵不仅有糖更含大量的固态油脂。

4、不宜与肉类或酸性食物同食，可配以维生素含量高的如水果、蔬菜来均衡营养。

5、变质元宵不能吃，容易引发食物中毒，买回的元宵不要放置时间过长，应尽快吃完。

6、元宵不宜炸着吃，元宵本来就高糖、高油如炸着吃更增加了它的含油量，本来它也属于不易消化的食物，炸后变硬也会损伤胃及食道黏膜。

哪些人不适合吃元宵

       糖尿病患者: 元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

      高血脂和冠心病患者：元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。

       溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

       胃肠消化功能不良者：元宵黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、反酸甚至腹泻。

       年老体弱者：这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

       发热患者：发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

       婴幼儿：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的，由于糯米比较黏，孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。